Croquetas de Berenjena 🍆Croquetas de Berenjena 🍆
Ingredientes para 4 personas Ajo 3 dientes Berenjena 450gr Cebolla pequeña 1 Espinaca 10gr Perejil 1 cucharada pequeña Sal Agua Harina de Garbanzo 3 cucharadas Pan rallado Elaboración
Ingredientes para 4 personas Ajo 3 dientes Berenjena 450gr Cebolla pequeña 1 Espinaca 10gr Perejil 1 cucharada pequeña Sal Agua Harina de Garbanzo 3 cucharadas Pan rallado Elaboración
INGREDIENTES Tomates 1kg Vinagre 200ml de manzana (también se puede de vino) Azúcar blanco 60g Sal SECRETO: Caldo de pepinillo ESPECIAS: Ajo en polvo, pimienta, cebolla en polvo y comino